Sevilla · Facultad de Ciencias Experimentales
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 10,680
Nutrición Humana y Dietética en España · 45 universidades
Grado en Nutrición Humana y Dietética en Universidad de Santiago de Compostela - USC
Nota de corte
8,600Bajó 0,610 frente a 2024/25
curso 2025/26 · cupo general
Precio por curso
≈836 €
13,93 € por crédito
Plazas
60
de nuevo ingreso · 2025/26
Duración
4 años
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Nota de la última persona admitida por cupo general, según el distrito universitario de Galicia. Cómo se obtiene este dato
El grado en esta universidad
El Grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Santiago de Compostela ofrece una formación sólida centrada en la nutrición, la dietética y la alimentación desde una perspectiva científica y sanitaria. Durante el grado, los estudiantes adquieren conocimientos sobre bioquímica, fisiología, nutrición clínica y comunitaria, así como técnicas dietéticas.
La universidad cuenta con instalaciones adecuadas para el aprendizaje práctico, incluyendo laboratorios y acceso a prácticas externas en centros de salud y hospitales, lo que facilita la aplicación real de los conocimientos adquiridos. Asimismo, los contenidos están actualizados según las últimas investigaciones y normativas en nutrición y salud pública.
Este grado prepara profesionales capacitados para diseñar, implementar y evaluar pautas dietéticas que mejoren la salud de diferentes poblaciones, así como participar en programas de prevención y educación nutricional en distintos ámbitos como hospitales, empresas o centros de salud pública en Galicia y España.
Nota de corte y acceso
Plazas
60
de nuevo ingreso · 2025/26
Nota de corte
8,600
curso 2025/26
Curso anterior
9,210
curso 2024/25
Nota media de admitidos
10,280
de quienes entraron
Nota de corte por curso
| Curso | Nota de corte |
|---|---|
| 2015/16 | 7,200 |
| 2016/17 | 7,982 |
| 2017/18 | 8,380 |
| 2018/19 | 7,662 |
| 2019/20 | 8,070 |
| 2020/21 | 8,672 |
| 2021/22 | 9,450 |
| 2022/23 | 6,111 |
| 2023/24 | 7,718 |
| 2024/25 | 9,210 |
| 2025/26 | 8,600 |
Nota de la última persona admitida por cupo general, según el distrito universitario de Galicia. Las de 2015/16 a 2023/24, de la estadística de universidades, centros y titulaciones del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Cómo se obtiene este dato
Plan y precio
Precio por curso
≈836 €
13,93 € por crédito
Duración
4 años
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Docencia en lengua extranjera
No
Estimación para 60 créditos en primera matrícula, sin tasas de secretaría, seguro escolar ni material. Cómo se obtiene este dato
¿Es para ti?
Encaja contigo si…
Este grado se recomienda a personas interesadas en la ciencia de la alimentación, la salud y el bienestar, con vocación por ayudar a mejorar los hábitos nutricionales de la población. Es ideal para quienes desean trabajar en salud pública, clínica o investigación nutricional.
- Interés por la ciencia y la saludMotivación por entender cómo los alimentos afectan al cuerpo y a la enfermedad.
- Habilidades comunicativasDestreza para explicar recomendaciones dietéticas a distintos públicos de manera clara.
- Capacidad analíticaHabilidad para interpretar datos científicos y realizar valoraciones nutricionales precisas.
Por qué elegirlo
Estudiar Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Santiago de Compostela es una opción destacada por su enfoque práctico, actualización científica y vinculación con el sistema sanitario gallego.
- Posibilidad de empleo regionalLa relación con instituciones sanitarias de Galicia aumenta las oportunidades laborales en el ámbito público y privado.
- Formación práctica acreditadaLa USC ofrece formación con prácticas clínicas y comunitarias gestionadas en colaboración con centros hospitalarios y de salud pública.
- Enfoque multidisciplinarEl grado integra ciencias básicas, clínicas y sociales para abordar la nutrición desde varias perspectivas.
- Investigación y actualizaciónLa universidad fomenta la investigación en nutrición aplicada, manteniendo los contenidos al día con las últimas evidencias.
Asignaturas
Primer curso
Primer cuatrimestre
- Física para Ciencias de la Vida6 ECTS
- Química I6 ECTS
- Biología Humana6 ECTS
- Bioestadística6 ECTS
- Fisiología Humana I6 ECTS
Segundo cuatrimestre
- Fundamentos Antropológicos de la Alimentación6 ECTS
- Química II6 ECTS
- Anatomía e Histología Humana6 ECTS
- Bioquímica6 ECTS
- Fisiología Humana II6 ECTS
Segundo curso
Primer cuatrimestre
- Bromatología I6 ECTS
- Tecnología del Procesado de Alimentos6 ECTS
- Microbiología y Parasitología6 ECTS
- Toxicología6 ECTS
- Economía y Gestión de la Empresa Alimentaria6 ECTS
Segundo cuatrimestre
- Bromatología II6 ECTS
- Tecnología Culinaria y Alimentaria6 ECTS
- Nutrición Humana6 ECTS
- Interacción Fármaco-Alimento6 ECTS
- Endocrinología6 ECTS
Tercer curso
Primer cuatrimestre
- Higiene, Legislación y Seguridad Alimentaria I6 ECTS
- Dietética6 ECTS
- Valoración del Estado Nutricional6 ECTS
- Salud Pública6 ECTS
- Fisiopatología6 ECTS
Segundo cuatrimestre
- Higiene, Legislación y Seguridad Alimentaria II3 ECTS
- Nutrición en el Ciclo Vital y Actividad Física6 ECTS
- Dietoterapia y Soporte Nutricional I6 ECTS
- Nutrición Comunitaria y Educación Nutricional6 ECTS
- Microbiología e Inmunología3 ECTS
- Garantía de Calidad3 ECTS
- Deontología y Legislación3 ECTS
Cuarto curso
Primer cuatrimestre
- Restauración Colectiva6 ECTS
- Dietoterapia y Soporte Nutricional II6 ECTS
- Soporte Nutricional Avanzado6 ECTS
- Análisis InstrumentalOptativa6 ECTS
- Ciencia y Tecnología de la Carne y del PescadoOptativa6 ECTS
- Ciencia y Tecnología de la Leche y Productos LácteosOptativa6 ECTS
- Ciencia y Tecnología de Productos VegetalesOptativa6 ECTS
- Control de Calidad en el LaboratorioOptativa3 ECTS
- Aditivos Inorgánicos y MicronutrientesOptativa6 ECTS
- ErgogeniaOptativa3 ECTS
Segundo cuatrimestre
- PracticumPrácticas24 ECTS
- Trabajo Fin de GradoTrabajo de fin de grado6 ECTS
Asignaturas y créditos del plan de estudios oficial que publica la universidad, que puede cambiar de un curso a otro. Cómo se obtiene este dato
Salidas y empleo
Quienes terminaron este grado aquí, frente a la media del ámbito de Más ciencias de la salud.
Afiliación a la Seguridad Social
67,5 %
4,1 puntos por debajo de la media del ámbito de Más ciencias de la salud (71,6 %)
Empleo de nivel universitario57,6 %
25,4 puntos por debajo de la media del ámbito de Más ciencias de la salud (83,0 %)
Trabajo por cuenta propia36,4 %
12,6 puntos por encima de la media del ámbito de Más ciencias de la salud (23,8 %)
Base de cotización anual30.118 €
Sin dato propio: es la media del ámbito de Más ciencias de la salud
Titulados de alta en la Seguridad Social unos años después de terminar y la base anual por la que cotizan, que no es el sueldo en nómina. Cómo se obtiene este dato
Salidas profesionales
- Técnico en análisis de alimentos
- Nutricionista clínico en hospitales
- Educador nutricional comunitario
- Consultor dietético privado
- Investigador en nutrición
- Docente de ciencias de la salud
- Asesor en empresas de alimentación
- Especialista en nutrición deportiva
- Gestor de programas de salud pública
- Dietista en residencias o centros geriátricos
La universidad
Universidad de Santiago de Compostela
Facultad de Ciencias · Lugo, Galicia
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Madrid · Facultad de Medicina
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 10,106
Álava · Facultad de Farmacia
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 10,050
Madrid · Facultad de Ciencias
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 9,999
Valladolid · Facultad de Medicina
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 9,860
Granada · Facultad de Farmacia
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 9,320
