Grado en Gastronomía y Artes Culinarias en Mondragon Unibertsitatea: una formación innovadora para futuros profesionales del sector culinario.
El Grado en Gastronomía y Artes Culinarias de Mondragon Unibertsitatea ofrece una formación integral que combina conocimientos técnicos culinarios con gestión y cultura gastronómica. Este programa capacita al estudiante para desarrollar creativamente productos culinarios y gestionar negocios relacionados con la gastronomía.
El plan de estudios abarca desde técnicas básicas y avanzadas de cocina, pasando por enología, nutrición, investigación gastronómica y seguridad alimentaria, hasta disciplinas de gestión empresarial. Además, incluye prácticas en empresas y proyectos colaborativos que acercan a los estudiantes a la realidad del sector.
La universidad destaca por su conexión con el tejido empresarial y gastronómico de la región, facilitando el acceso a un entorno profesional real y fomentando la innovación. Este grado está orientado a formar profesionales versátiles y creativos, preparados para abordar retos en la industria culinaria contemporánea con conocimiento y pasión.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Esta universidad no publica nota de corte; suele indicar acceso sin nota mínima competitiva. Consulta los criterios de admisión en su sitio oficial.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
Las universidades privadas fijan sus propios precios: consulta el coste actualizado en el sitio oficial.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado se recomienda para personas creativas, apasionadas por la cocina y la cultura gastronómica, con interés por la innovación y gestión del sector culinario. Ideal para quienes disfrutan combinar técnica y arte en sus preparaciones culinarias.
Estudiar este grado en Mondragon Unibertsitatea permite adquirir una formación práctica, innovadora y multidisciplinar en gastronomía, con un enfoque empresarial que potencia la empleabilidad en un sector en auge.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Queda 19,4% por debajo de la media del ámbito de Turismo y Hostelería (70,09%).
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.
Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.
