Murcia · Facultad de Farmacia y Nutrición
- Titularidad
- Privada
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Varias modalidades
- Nota de corte
- Admisión propia
Ciencia y Tecnología de los Alimentos en España · 22 universidades
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Universidad de Murcia - UM
Nota de corte
5,940Subió 0,160 frente a 2024/25
curso 2025/26 · cupo general
Precio por curso
≈1007 €
16,78 € por crédito
Plazas
60
de nuevo ingreso · 2025/26
Duración
4 años
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Nota de la última persona admitida por cupo general, según el distrito universitario de la Región de Murcia. Cómo se obtiene este dato
El grado en esta universidad
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos que ofrece la Universidad de Murcia aborda los procesos implicados en la producción, transformación y conservación de alimentos, asegurando su calidad y seguridad sanitaria. Los estudiantes adquieren conocimientos sólidos en química, microbiología y nutrición, aplicados específicamente al sector alimentario.
Durante los cuatro años de formación, se combinan asignaturas teóricas con prácticas en laboratorios y empresas, facilitando la adquisición de competencias técnicas y habilidades para el desarrollo de nuevos productos y mejora de procesos. La universidad cuenta con instalaciones especializadas y convenios con empresas líderes del sector para prácticas externas.
Además, la titulación prepara a los estudiantes para enfrentar retos actuales, como la sostenibilidad, la innovación alimentaria y la gestión de calidad. La Universidad de Murcia integra en el currículo aspectos relacionados con la normativa y la seguridad alimentaria, fomentando una visión integral y actualizada del campo profesional.
Nota de corte y acceso
Plazas
60
de nuevo ingreso · 2025/26
Nota de corte
5,940
curso 2025/26
Curso anterior
5,780
curso 2024/25
Nota media de admitidos
9,060
de quienes entraron
Nota de corte por curso
| Curso | Nota de corte |
|---|---|
| 2015/16 | 7,444 |
| 2016/17 | 8,476 |
| 2017/18 | 5,522 |
| 2018/19 | 8,067 |
| 2019/20 | 7,170 |
| 2020/21 | 7,778 |
| 2021/22 | 7,075 |
| 2022/23 | 7,149 |
| 2023/24 | 5,044 |
| 2024/25 | 5,780 |
| 2025/26 | 5,940 |
Nota de la última persona admitida por cupo general, según el distrito universitario de la Región de Murcia. Las de 2015/16 a 2023/24, de la estadística de universidades, centros y titulaciones del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Cómo se obtiene este dato
Plan y precio
Precio por curso
≈1007 €
16,78 € por crédito
Duración
4 años
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Docencia en lengua extranjera
No
Estimación para 60 créditos en primera matrícula, sin tasas de secretaría, seguro escolar ni material. Cómo se obtiene este dato
¿Es para ti?
Encaja contigo si…
Este grado es ideal para personas con interés en la ciencia aplicada a los alimentos, que disfruten de la química y la biología, y que quieran contribuir a mejorar la alimentación y la salud pública mediante la innovación tecnológica.
- Compromiso por la saludMotivación para desarrollar alimentos seguros y nutritivos que mejoren la salud.
- Capacidad de análisisHabilidad para interpretar datos y controlar procesos de calidad alimentaria.
- Interés científicoGusto por la química, microbiología y biotecnología aplicada a los alimentos.
Por qué elegirlo
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Murcia permite formarte en un entorno con experiencia, prácticas profesionales y una visión actualizada del sector alimentario.
- Actualización constanteEl plan de estudios integra normativas, sostenibilidad e innovación en alimentación.
- Ubicación estratégicaMurcia es una región con fuerte industria agroalimentaria, favoreciendo oportunidades profesionales.
- Enfoque prácticoLa universidad ofrece prácticas en laboratorios y empresas del sector, facilitando la inserción laboral.
- Infraestructura especializadaCuenta con instalaciones modernas dedicadas a la investigación y análisis alimentario.
Salidas y empleo
Quienes terminaron este grado aquí, frente a la media del ámbito de Ingenierías.
Afiliación a la Seguridad Social
78,8 %
5,3 puntos por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (84,1 %)
Empleo de nivel universitario36,8 %
37,1 puntos por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (73,9 %)
Trabajo por cuenta propia2,6 %
0,9 puntos por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (3,5 %)
Base de cotización anual24.645 €
10.964 € por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (35.609 €)
Contratos indefinidos93,9 %
Titulados de alta en la Seguridad Social unos años después de terminar y la base anual por la que cotizan, que no es el sueldo en nómina. Cómo se obtiene este dato
Salidas profesionales
- Tecnólogo de alimentos
- Gestor de calidad alimentaria
- Analista en laboratorios alimentarios
- Especialista en seguridad alimentaria
- Desarrollador de nuevos productos alimenticios
- Asesor en normativa alimentaria
- Consultor en innovación agroalimentaria
- Experto en nutrición y dietética
- Gestor en la industria agroalimentaria
- Docente e investigador en ciencia de alimentos
La universidad
Universidad de Murcia
Facultad de Veterinaria · Murcia
Compáralo con otras universidades
Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Murcia y en otras comunidades.
Murcia · Facultad de Ciencias de la Salud
- Titularidad
- Privada
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Varias modalidades
- Nota de corte
- Admisión propia
Zaragoza · Facultad de Veterinaria
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 8,830
Madrid · Facultad de Veterinaria
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 8,652
Madrid · Facultad de Ciencias
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 8,641
Madrid · Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología. Campus de Móstoles
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 8,249
