Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Autónoma de Barcelona, centrado en la investigación y control de alimentos.
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Autónoma de Barcelona forma profesionales capaces de garantizar la calidad, seguridad y desarrollo sostenible de los alimentos. El currículo abarca desde la química y microbiología de alimentos hasta tecnologías de producción y conservación.
Los estudiantes adquieren conocimientos sobre análisis sensorial, nutrición y desarrollo de nuevos productos, con un enfoque en la innovación tecnológica aplicada a la alimentación. El grado potencia las competencias en investigación y aplicación práctica en el sector alimentario.
Además, la UAB cuenta con infraestructuras modernas y proyectos colaborativos con empresas y centros de investigación que facilitan la experiencia práctica y la inserción laboral de sus graduados en el ámbito nacional e internacional del sector alimentario y nutricional. El enfoque multidisciplinar integra aspectos científicos, tecnológicos y normativos de la industria alimentaria actual y futura.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Bajó 0,91 puntos frente a 2024-2025.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Recomendado para estudiantes interesados en la ciencia, la tecnología y la innovación aplicada a los alimentos, con vocación por la calidad y la seguridad alimentaria.
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la UAB ofrece una formación actualizada con una fuerte base científica, tecnología y práctica, en un centro con reconocimiento europeo en este ámbito.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Queda 2,9% por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (84,14%).
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.
Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.
