Barcelona · Facultad de Veterinaria
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 8,230
Ciencia y Tecnología de los Alimentos en España · 22 universidades
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Universidad de Barcelona - UB
Nota de corte
7,170Bajó 0,540 frente a 2024/25
curso 2025/26 · cupo general
Precio por curso
≈1061 €
17,69 € por crédito
Plazas
80
de nuevo ingreso · 2025/26
Duración
4 años
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Nota de la última persona admitida por cupo general, según el distrito universitario de Cataluña. Cómo se obtiene este dato
El grado en esta universidad
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Barcelona ofrece una formación integral que abarca desde la composición química y microbiológica de los alimentos hasta las técnicas modernas de producción y conservación. Los estudiantes adquieren habilidades para garantizar la calidad, seguridad y sostenibilidad alimentaria.
Durante el grado, se realizan prácticas en laboratorios y en empresas del sector, facilitando la aplicación práctica de los conocimientos teóricos. Además, la Universidad de Barcelona cuenta con convenios con diversas entidades que permiten al alumno desarrollar trabajos de fin de grado vinculados a la investigación o la industria alimentaria.
Este programa se adapta a las demandas actuales del mercado, preparando profesionales capaces de innovar en la creación de nuevos productos, el control de procesos y la gestión de calidad y seguridad alimentaria en empresas nacionales e internacionales del sector alimentario y nutricional.
Nota de corte y acceso
Plazas
80
de nuevo ingreso · 2025/26
Nota de corte
7,170
curso 2025/26
Curso anterior
7,710
curso 2024/25
Nota media de admitidos
9,340
de quienes entraron
Nota de corte por curso
| Curso | Nota de corte |
|---|---|
| 2015/16 | 7,258 |
| 2016/17 | 5,000. Entraron todas las solicitudes |
| 2017/18 | 7,270 |
| 2018/19 | 7,868 |
| 2019/20 | 5,000. Entraron todas las solicitudes |
| 2020/21 | 8,030 |
| 2021/22 | 8,744 |
| 2022/23 | 8,892 |
| 2023/24 | 6,566 |
| 2024/25 | 7,710 |
| 2025/26 | 7,170 |
Nota de la última persona admitida por cupo general, según el distrito universitario de Cataluña. Las de 2015/16 a 2023/24, de la estadística de universidades, centros y titulaciones del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades. Cómo se obtiene este dato
Plan y precio
Precio por curso
≈1061 €
17,69 € por crédito
Duración
4 años
240 créditos ECTS
Modalidad
Presencial
Docencia en lengua extranjera
No
Estimación para 60 créditos en primera matrícula, sin tasas de secretaría, seguro escolar ni material. Cómo se obtiene este dato
¿Es para ti?
Encaja contigo si…
Este grado está indicado para personas con interés en ciencias naturales y tecnología, que busquen innovar en el sector alimentario. Recomendado para quienes disfrutan del trabajo experimental y desean contribuir a la salud pública a través de la alimentación.
- Interés por la biología y químicaEl estudiante ideal siente curiosidad sobre los procesos científicos detrás de los alimentos.
- Capacidad analítica y de observaciónHabilidades para interpretar datos y controlar la calidad alimentaria con rigor técnico.
- Orientación hacia la innovaciónDeseo de aplicar nuevas tecnologías para mejorar productos y procesos en la industria alimentaria.
Por qué elegirlo
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Barcelona ofrece una sólida formación práctica y científica, con acceso a una red de investigación e innovación reconocida a nivel nacional e internacional.
- Formación multidisciplinarCombina ciencias químicas, biológicas y tecnológicas para un conocimiento integral del sector alimentario.
- Investigación aplicadaParticipa en proyectos de I+D que impulsan la innovación alimentaria y la sostenibilidad.
- Infraestructura y conveniosLaboratorios modernos y convenios con empresas líderes permiten una formación práctica y conexión con el mercado laboral.
- Ubicación estratégicaBarcelona es un hub alimentario con múltiples oportunidades en empresas y centros tecnológicos del sector.
Salidas y empleo
Quienes terminaron este grado aquí, frente a la media del ámbito de Ingenierías.
Afiliación a la Seguridad Social
82,3 %
1,8 puntos por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (84,1 %)
Empleo de nivel universitario22,4 %
51,5 puntos por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (73,9 %)
Trabajo por cuenta propia3,5 %
En línea con la media del ámbito de Ingenierías (3,5 %)
Base de cotización anual30.077 €
5532 € por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (35.609 €)
Contratos indefinidos94,4 %
Titulados de alta en la Seguridad Social unos años después de terminar y la base anual por la que cotizan, que no es el sueldo en nómina. Cómo se obtiene este dato
Salidas profesionales
- Técnico de laboratorio alimentario
- Control de calidad en industrias alimentarias
- Especialista en desarrollo de nuevos productos
- Asesor en seguridad alimentaria
- Gestor de calidad en distribución alimentaria
- Experto en alimentación sostenible
- Consultor en innovación tecnológica alimentaria
- Inspector de sanidad alimentaria
- Investigador en centros tecnológicos o universidades
- Técnico en regulación y normativa alimentaria
La universidad
Universidad de Barcelona
Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación · Barcelona, Cataluña
Compáralo con otras universidades
Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Cataluña y en otras comunidades.
Lleida · Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agroalimentaria y Forestal y de Veterinaria
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 5,100
Zaragoza · Facultad de Veterinaria
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2025/26
- 8,830
Madrid · Facultad de Veterinaria
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 8,652
Madrid · Facultad de Ciencias
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 8,641
Madrid · Escuela Superior de Ciencias Experimentales y Tecnología. Campus de Móstoles
- Titularidad
- Pública
- Duración
- 4 años
- Modalidad
- Presencial
- Nota de corte · 2026/27
- 8,249
