El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Barcelona ofrece una formación integral que abarca desde la composición química y microbiológica de los alimentos hasta las técnicas modernas de producción y conservación. Los estudiantes adquieren habilidades para garantizar la calidad, seguridad y sostenibilidad alimentaria.
Durante el grado, se realizan prácticas en laboratorios y en empresas del sector, facilitando la aplicación práctica de los conocimientos teóricos. Además, la Universidad de Barcelona cuenta con convenios con diversas entidades que permiten al alumno desarrollar trabajos de fin de grado vinculados a la investigación o la industria alimentaria.
Este programa se adapta a las demandas actuales del mercado, preparando profesionales capaces de innovar en la creación de nuevos productos, el control de procesos y la gestión de calidad y seguridad alimentaria en empresas nacionales e internacionales del sector alimentario y nutricional.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Descubre el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Barcelona, que combina conocimientos científicos y tecnológicos para innovar en el sector alimentario.
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Bajó 0,54 puntos frente a 2024-2025.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado está indicado para personas con interés en ciencias naturales y tecnología, que busquen innovar en el sector alimentario. Recomendado para quienes disfrutan del trabajo experimental y desean contribuir a la salud pública a través de la alimentación.
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Barcelona ofrece una sólida formación práctica y científica, con acceso a una red de investigación e innovación reconocida a nivel nacional e internacional.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Queda 1,8% por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (84,14%).
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.
Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.
