El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Burgos ofrece una formación integral sobre la producción, transformación y conservación de alimentos, garantizando su calidad y seguridad. Con una duración de cuatro años, el plan de estudios combina asignaturas de ciencias básicas, tecnológicas y de gestión alimentaria.
Los estudiantes adquieren conocimientos en microbiología, química, biotecnología, y control de calidad, así como normativas y legislación relacionadas con la industria alimentaria. La universidad pone especial énfasis en las prácticas en laboratorios y estancias en empresas del sector para facilitar la inserción laboral.
Además, la Universidad de Burgos colabora con empresas locales y cuenta con instalaciones modernas, fomentando la investigación aplicada y la innovación en el campo de la alimentación, lo que aporta un valor añadido a la formación teórica y práctica que reciben los alumnos del grado.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Descubre el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Burgos, centrado en la seguridad y calidad alimentaria.
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Estable respecto al curso anterior.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado se recomienda a estudiantes con interés en la química, biología y tecnología aplicada a alimentos, con vocación por la seguridad alimentaria y la innovación tecnológica. Es ideal para perfiles analíticos, con capacidad de trabajo en equipo y orientación hacia la industria alimentaria y la investigación.
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Burgos aporta una sólida base científica y experiencia práctica en un entorno con buenas conexiones con la industria alimentaria local, favoreciendo la empleabilidad.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Supera en 3% la media del ámbito de Ingenierías (84,14%).
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.
Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.
