
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Rey Juan Carlos ofrece una formación integral en el estudio de los alimentos, desde su composición química hasta su transformación y conservación. El plan de estudios aborda aspectos fundamentales como microbiología, química, ingeniería y legislación alimentaria para asegurar la calidad y seguridad en los productos alimenticios.
Durante la carrera, los estudiantes adquieren habilidades prácticas mediante laboratorios y trabajos en empresas del sector agroalimentario, permitiendo un contacto directo con la industria. La universidad promueve la investigación aplicada y la innovación en tecnologías emergentes para mejorar procesos y desarrollar nuevos productos alimentarios.
Además, la Universidad Rey Juan Carlos cuenta con convenios que facilitan prácticas profesionales y la inserción laboral de sus egresados. El enfoque multidisciplinar y la formación en aspectos normativos y de gestión hacen que los titulados estén preparados para responder a los retos actuales del sector alimentario tanto en ámbito público como privado.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Rey Juan Carlos forma profesionales capacitados en la producción y seguridad alimentaria.
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Subió 0,46 puntos frente a 2024-2025.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado está recomendado para estudiantes interesados en la ciencia, la tecnología y la salud aplicada a los alimentos, con vocación por la investigación y mejora de la calidad alimentaria. Se adapta a perfiles curiosos, con capacidad analítica y conciencia ambiental.
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la URJC supone formarse en una universidad orientada a la innovación con amplias conexiones con el sector alimentario, preparándote para una carrera sólida y dinámica.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Supera en 2,5% la media del ámbito de Ingenierías (84,14%).
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.

Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.