El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Granada forma profesionales capacitados para analizar, diseñar y mejorar productos alimenticios, garantizando su calidad y seguridad. El programa incluye asignaturas de química, biología, tecnología de alimentos y microbiología para una formación multidisciplinar.
Durante los cuatro años de duración, el estudiante adquiere conocimientos sobre procesamiento, conservación, análisis sensorial y desarrollo de nuevos alimentos, así como aspectos regulatorios y nutricionales. La Facultad cuenta con laboratorios y recursos tecnológicos adaptados a las necesidades actuales del sector alimentario.
La Universidad de Granada complementa la formación con prácticas en empresas y centros de investigación, facilitando la inserción laboral y el desarrollo profesional en ámbitos como la industria alimentaria, la salud pública y la innovación tecnológica en alimentos.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Subió 1,94 puntos frente a 2024-2025.
Calcular tu nota de admisiónNota publicada por el distrito universitario de su comunidad autónoma; el criterio varía entre comunidades. Cómo se obtiene este dato
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado está recomendado para estudiantes interesados en la ciencia, tecnología y seguridad alimentaria, con habilidades para el análisis crítico y el trabajo interdisciplinar.
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Granada aporta una formación sólida, práctica y reconocida en una institución con tradición investigadora y vínculos con la industria.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Queda 2,1% por debajo de la media del ámbito de Ingenierías (84,14%).
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito. Cómo se obtienen estos datos
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.
Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
