
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Miguel Hernández de Elche ofrece una formación completa para comprender las propiedades, composición y procesamiento de los alimentos desde un enfoque científico y tecnológico. Se centra en asegurar la calidad, seguridad y desarrollo sostenible en la producción alimentaria.
Este grado se imparte en un entorno moderno con laboratorios equipados y un enfoque práctico que permite al estudiante adquirir competencias aplicadas en análisis, control microbiológico y desarrollo de productos innovadores. Además, incluye asignaturas relacionadas con nutrición, seguridad alimentaria y legislación.
La formación incluye también aspectos de gestión y emprendimiento en el sector alimentario, preparando a los estudiantes para adaptarse a un mercado laboral en constante evolución y con alta demanda de profesionales que garanticen la calidad y valor nutricional de los alimentos producidos a nivel industrial o artesanal en España y Europa.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Descubre el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Miguel Hernández de Elche, orientado al estudio integral de alimentos y su innovación.
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Bajó 2,91 puntos frente a 2024-2025.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado está recomendado para personas interesadas en el ámbito de la alimentación, la ciencia y la tecnología, con vocación por garantizar la calidad y seguridad de los alimentos. Es ideal para quienes disfrutan de asignaturas científicas y experimentales aplicadas al sector alimentario.
Estudiar Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad Miguel Hernández de Elche combina formación científica rigurosa con un enfoque práctico y multidisciplinar, ideal para abordar los retos actuales del sector alimentario.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliación media en Ingenierías
Dato agregado del ámbito de Ingenierías; esta titulación no publica un indicador propio.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.

Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.