
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universitat de València ofrece una formación completa sobre la composición, producción y control de calidad de los alimentos. El plan de estudios combina asignaturas de química, biología y tecnología, preparándote para intervenir en todas las fases de la cadena alimentaria.
Esta titulación en la Universitat de València destaca por su enfoque práctico y experimental, con laboratorios bien equipados que permiten aplicar conocimientos teóricos en procesos reales. Además, se promueve la investigación y la innovación en sectores alimentarios sostenibles y seguros.
Los estudiantes también pueden beneficiarse de convenios de prácticas en empresas e instituciones asociadas al sector alimentario, facilitando la inserción laboral. La Universitat de València cuenta con un equipo docente especializado que acompaña el aprendizaje integral del alumnado durante los cinco cursos del grado.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Descubre el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universitat de València, una formación integral para innovar en el sector alimentario.
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Bajó 1,79 puntos frente a 2024-2025.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Este grado es ideal para personas con interés en la ciencia, la tecnología y la salud pública, así como en la innovación alimentaria. Está recomendado para estudiantes curiosos, con habilidades analíticas y preocupación por la calidad y seguridad alimentaria.
Estudiar este grado en la Universitat de València permite especializarse en el sector alimentario con un enfoque práctico, innovador y basado en la investigación, destacando por sus recursos y vínculos con la industria local.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliados a la Seguridad Social
Supera en 1,1% la media del ámbito de Ingenierías (84,14%).
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.

Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.