Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en Universidad Internacional de La Rioja - UNIR

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la Universidad Internacional de La Rioja se imparte en la Escuela Superior de Ingeniería y Tecnología. Es una titulación orientada a entender cómo se producen, transforman, conservan, controlan y comercializan los alimentos desde una base científica y técnica.

A lo largo del grado se estudian materias como química, biología, microbiología, nutrición, tecnología de procesado, seguridad alimentaria, análisis de alimentos, legislación, gestión de calidad e innovación en la industria alimentaria. El enfoque habitual combina ciencias básicas con asignaturas aplicadas al control de procesos, la prevención de riesgos y el desarrollo de productos seguros y adecuados para el consumidor.

Al impartirse en UNIR, la oferta se sitúa en un contexto de universidad online, útil para quienes necesitan organizar sus estudios con más flexibilidad. Puede atraer a estudiantes interesados en la alimentación desde una perspectiva técnica, sanitaria e industrial, y también a quienes buscan una formación conectada con sectores como la calidad, la seguridad alimentaria o la producción agroalimentaria.