
El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Vigo ofrece una formación completa sobre los procesos físicos, químicos y biológicos relacionados con los alimentos. Los estudiantes aprenden a desarrollar y mejorar productos alimenticios, garantizando su calidad y seguridad.
Este grado abarca materias como microbiología, química orgánica, tecnología de los alimentos y gestión de la calidad, combinando teoría y práctica con laboratorios modernos. Además, la universidad fomenta la investigación aplicada mediante proyectos y convenios con la industria alimentaria.
El programa prepara a los alumnos para afrontar los retos del sector alimentario actual, incluyendo temas de innovación, sostenibilidad y normativa europeas, consolidando así una base sólida para distintas salidas profesionales en la industria, control y gestión alimentaria.
La nota con la que se entró el último curso y las plazas que se ofertan.
Nota de corte · 2025-2026
Nota mínima de la última persona admitida por cupo general. Estable respecto al curso anterior.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos en la Universidad de Vigo para formar expertos en producción, calidad y seguridad alimentaria.
Cómo se organiza el grado en este centro y cuánto cuesta cada curso.
El coste por curso es una estimación a 60 créditos matriculados en primera matrícula.
Quién encaja con esta titulación y qué la hace interesante en este centro.
Recomendado para estudiantes interesados en ciencias aplicadas a la alimentación, con pasión por la innovación y el control de calidad. Es ideal para quienes desean contribuir a la salud pública a través de productos seguros y mejores procesos alimenticios.
Estudiar este grado en la Universidad de Vigo permite acceder a una formación multidisciplinar con enfoque práctico y conexión directa con la industria alimentaria de la región.
En qué trabajan quienes terminan este grado y cómo es su inserción laboral real.
Afiliación media en Ingenierías
Dato agregado del ámbito de Ingenierías; esta titulación no publica un indicador propio.
Fuente: registros de afiliación a la Seguridad Social de la cohorte de egresados. Los indicadores por titulación pueden no estar disponibles en todos los casos; cuando faltan, se muestra la referencia del ámbito.
Dónde se imparte el grado y cómo llegar a la información oficial.

Contrasta nota de corte, modalidad y ubicación antes de decidir.